CATERING
Har ni bjudit in fler än ni orkar laga mat till? Ta det lugnt, vi fixar maten åt er! Till fest så har vi ett brett sortiment av vällagad mat med lokala råvaror. Är ni istället ute på en mysig picknick i parken för två så kan ni beställa vår picknick-meny. Har ni ingen filt kan ni självklart låna en hos oss.
CATERINGMENY
Picknick låda
Våra fina picknicklådor med plock mat, du väljer variant:
Välj mellan:
Örtmarinerade Kycklingspett 159 kr
Ölkorv & salami 159kr
Lax & skagenröra 179kr
Västerbottenostpaj & fyllda grönsaker 159 kr
Vegansk med grönsaks fritters 159kr
Detta ingår i samtliga:
Färsk potatissallad med säsongens primörer, grönsallad
Ramslöks kräm
Marinerade oliver
Rotfrukts chips
Skuren frukt & choklad doppade jordgubbar
Bröd, fröknäcke samt brieost
Vegetariska buffé
Vegansk buffé
Grönsaksbiffar på säsongens grönsaker
Majsfritters med blomkål & chipotle
Krämig potatissallad med linser & purjolök
Salsa Roja på säsongens frukt & grönt
Melonsallad med citrus vinegrätt & rostade frön
Vegansk Aioli med grillad lime
Hummus på öländska gråärtor med säsongens grönt
Nygräddad foccatia med havssalt & knäckebröd
325kr per person
Trädgårds Buffé
Örtmarinerad svensk kycklingfilé
Ostpaj med lagrad ost & salladslök
Potatissallad med färsk chili & tomat
Quinoa sallad med svenska linser & säsongens grönsaker
Glacerade morötter med ranch dressing & honung
Trädgårdssallad med primörer
Krämig kålsallad med dill & citron
Hummus på Öländska gråärtor med säsongens grönsaker
Hembakat bröd & knäckebröd med rosmarin & havssalt
Vispat smör
350kr per person
Tropikhusets buffé
Caesarsallad med kryddrostad kyckling, parmesan & bacon
Gravad laxfilé med dill & citron
Vegetariska grönsaks biffar med säsongens grönsak
Rostade grönsaker med kryddig tomatvinegrätt
Örtslungad färsk potatis
Kräm på lagrad ost toppad med örter & frön
Grönsallad med säsongens primörer
Hembakat mjukt & hårt bröd,
Vispat smör med havssalt
350kr minst 8 pers
Beställ catering
Under lunchen kan vi ha svårt att svara i telefonen.
OBSERVERA!
Du måste få en bekräftelse från oss innan din bokning är gällande!
Ange eventuella matallergier eller kostavvikelser vid er bokning.
