Klassik buffé
Rostade rotfrukter på en salladsbädd toppad med smulad fetaost
Tomat & mozzarella med färsk basilika samt balsamic
Örtmarinerad svensk kycklingfilé
Honungs marinerat laxspett (honung från parken)
Färsbiffar (svenskt kött) med soltorkad tomat
Bulgursallad med rostade grönsaker & ruccola
Salsa rosa
Hembakat bröd, vispat smör samt brieost.
210kr min 10 pers
Vi rekommenderar vaniljpannacotta med säsongens topping 32kr
Höst Buffé
Svensk kycklingfilé
Kantarell & västerbottenostpaj
Rostade rotfrukter
Belugalins & morotssallad
Quinoa & rödbetssallad
Färskostfylld zucchini
Grönärts hummus
Vispad crem fraich
Hembakat mjukt & hårt bröd
Brieost, vindruvor, vispat smör
195kr per person
Vegetarisk Meny (går att få vegansk)
Italiensk buffé
Tomatsallad med coktailmozzarella
Pastasallad med med pesto,fetaost, soltorkade tomater, ruccola
Marinerad Oliv & kronärtskocks sallad
Parmesanfylld svensk kycklingfilé
Svensk Lufttorkadskinka
Salami
Gremolata yoghurt
Foccatica
Tappenada
215kr
Vi rekommenderar Tiramisu 32 kr per person