Catering från oss!

 

Klassik buffé

Rostade rotfrukter på en salladsbädd toppad med smulad fetaost

Tomat & mozzarella med färsk basilika samt balsamic

Örtmarinerad svensk kycklingfilé

Honungs marinerat laxspett (honung från parken)

Färsbiffar  (svenskt kött) med soltorkad tomat

Bulgursallad med rostade grönsaker & ruccola

Salsa rosa

Hembakat bröd, vispat smör samt brieost.

210kr min 10 pers

Vi rekommenderar vaniljpannacotta med säsongens topping 32kr

 

Höst Buffé

Svensk kycklingfilé

Kantarell & västerbottenostpaj

Rostade rotfrukter

Belugalins & morotssallad

Quinoa & rödbetssallad

Färskostfylld zucchini

Grönärts hummus

Vispad crem fraich

Hembakat mjukt & hårt bröd

Brieost, vindruvor, vispat smör

195kr per person

Vegetarisk Meny (går att få vegansk)

 

Italiensk buffé

Tomatsallad med coktailmozzarella

Pastasallad med med pesto,fetaost, soltorkade tomater, ruccola

Marinerad Oliv & kronärtskocks sallad

Parmesanfylld svensk kycklingfilé

Svensk Lufttorkadskinka

Salami

Gremolata yoghurt

Foccatica

Tappenada

215kr

Vi rekommenderar Tiramisu 32 kr per person

 

Kontakta oss för bokning