MAT, FIKA & CATERING I TRÄDGÅRDS­FÖRENINGEN

Välkommen in i en grönskande miljö och avnjut vår meny som vi lagar från grunden. Vår lunch har fokus på närproducerade produkter och serveras både vardagar och helger. Vi erbjuder catering på såväl tårtor som mat, testa gärna vår Picknick för två som du kan ta med på en romantisk date i den grönskande trädgårdsföreningen.

Dagens Lunch

Vardagar 11.00 – 14.30.
Lunch från 129 kr, ink bubbelvatten, sallad, nybakat bröd & smör & kaffe.
Vi lagar all mat från grunden med färska råvaror från trakten och vi serverar endast svenskt kött. Äter du vegetariskt eller veganskt har vi givetvis alternativ för dig också!

Tropikhuset V. 6

Måndag :

Krämig svamprisotto med  rostad majskyckling och pistou  (basilika, persilja, olivolja, salt och peppar) toppas med zucchini

Veg. Krämig rödbetsrisotto med puffat bovete och ”pistou” toppas med zucchini

Tisdag :

Klassisk Raggmunk med rimmat stekfläsk, rårörda lingon och råkost

Veg. Raggmunk med honungsrostade betor och rotfrukter, rårörda lingon och råkost

Onsdag:

Pannbiff med örter och dijon rostad potatis, grönpepparsås och rostade morötter

Veg. Vegetariska biffar på gråärtor med örter och dijonsenap med rostad potatis, grönpepparsås och rostade morötter

Torsdag:

”Chicken Larb” Marinerad Kyckling (lime, soja, vitlök, chili, lök) med rostat ris, sallad, koriander, mynta, lime chili

Veg. Marinerade edamame bönor (lime, soja, vitlök, chili, lök) med rostat ris, sallad, koriander, mynta, lime chili

Fredag:

Fläskfile med krossad sötpotatis, haricot vertes, purjolök, ädelost och rödvinssky

Veg. ”Okonomiyaki” Kålpannkaka med krossad sötpotatis, haricot vertes och purjolök

 

Lördag & Söndag: Lunch 11-15, 

Följande rätter serveras också:

Veckans vegan:

Helbakad rotselleri, med palsternackspuré, salsa verde, syrade grönsaker och timjanolja

Veckans fisk:

Fiskgryta ”Bouillabaisse” med lax, tomater, rotfrukter, fänkål, aioli och skaldjur

Veckans soppa:

Rostad majssoppa med quesadillas och chiliolja

Veckans sallader:
Klassisk Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, parmesan samt krutonger
Caesarsallad med räkor, parmesan, citron samt krutonger

Grillad tonfisk med äppelsalsa, avokadokräm och rostade sesamfrö

Lunch från 129 kr, ink bubbelvatten, sallad, nybakat bröd & smör, kaffe.

Barnmeny:

Hemlagade pannkakor serveras med färsk grädde & hemkokt jordgubbssylt
Hemlagade köttbullar med potatis & gräddsås vår goda lingonsylt (glutenfri)

Helger & Övriga tider
Så har vi à la carte för både vuxna och barn. 
Varmrätter serveras 11.00-15.00.
Fräscha sallader, varma rätter & pannkakor till de yngre. 

VÅR FILOSOFI

HEMLAGAT & EKOLOGISKT MED MYCKET KÄRLEK

God mat och vackra bakverk skapar vi från grunden utan onödiga tillsatser. Vi använder närproducerade & ekologiska varor i så stor utsträckning det går. Med vår erfarenhet som sträcker sig över 25 år bakåt i tiden så erbjuder vi Linköpingsborna fika, mat och miljöer som skapas med stor yrkesskicklighet. Välkommen!

Catering

Vill ni njuta av vår goda mat på er nästa tillställning? Inga problem, vi erbjuder catering till såväl fest som picknick. 

Tårtor

Våra fantastiska tårtor är bakade från grunden med noga utvalda råvaror. Vi har något för alla smaker. Vilken är din favorit? 

Glass

Vem kan säga nej till hemmagjord glass? Inte vi i alla fall. Vi tillverkar vår egen glass efter säsongens smaker.